Masseria Fontana di Vite

Masseria Fontana di Vite Matera: quindici camere in una tenuta agricola a sei chilometri dai Sassi

La Masseria Fontana di Vite non sta dentro Matera: sta in contrada Fontana di Vite, a Borgo Venusio, su una collina che guarda la città da sei chilometri di distanza. È un quattro stelle con quindici camere, ricavato in una masseria che il sito ufficiale fa risalire a circa trecento anni fa e che non ha smesso di essere anche un’azienda agricola.

Due cose vanno messe in chiaro subito. La prima: senza auto qui non si sta. La seconda: quella che il sito chiama spa non è un’area benessere, sono massaggi e trattamenti estetici prenotabili su richiesta. Il resto — la tenuta, la storia, la tavola — è più interessante della media.

Sei chilometri di campagna, e cosa comportano

Il sito ufficiale dà riferimenti precisi: la masseria è a due chilometri dall’uscita di Borgo Venusio, sulla strada fra Matera e Altamura, a sei chilometri dai Sassi. L’aeroporto di Bari è a poco meno di cinquanta chilometri, circa quarantacinque minuti d’auto.

In pratica la sera si rientra guidando. La masseria offre transfer da e per l’aeroporto e da e per Matera, ma sono a pagamento e vanno concordati: non è una navetta gratuita a orari fissi, e i portali su questo ingannano. Il parcheggio invece non è mai un problema: due ampi parcheggi all’aperto gratuiti, uno al corpo centrale e uno alle lamielle.

Trecento anni di tenuta, dai Gattini ai Bolettieri

La collina fu scelta dalla famiglia aristocratica dei Gattini, che vi costruì una casa padronale affacciata su Matera. L’ampliamento del 1816 aggiunse la residenza nobiliare, un deposito con volte a botte per il grano e alcune cantine attorno alla corte. Ai primi del Novecento la proprietà passò all’imprenditore Giovanni Lorusso.

Sotto i Lorusso la masseria diventò un villaggio rurale con quasi quaranta famiglie, impegnate su grano, frutta, verdura, lenticchie, olio e tabacco. Di quel periodo restano la cappella, il forno esterno, due magazzini per l’essiccazione del tabacco e le lamielle, piccole case coloniche con le volte a botte ribassate. Nel 1983 Annamaria Lorusso sposò l’imprenditore Roberto Bolettieri; i figli Gianlorenzo e Fausta hanno ereditato dopo la morte dei genitori, nel 2015 e nel 2016, e hanno fatto della tenuta un albergo senza chiudere l’azienda agricola.

La torre, i granai, la cappella

Dalla collina svetta la tipica masseria materana con una torre quadrata che domina le ex stalle e i granai; il restauro conservativo è cominciato nel 2014 e si è chiuso nel 2017. Intorno ci sono i campi di grano e un oliveto di quattro ettari, da cui arriva parte di quello che si mangia a tavola. La cappella, edificata alla fine dell’Ottocento, era così piccola che i braccianti seguivano i riti stando fuori, sulla soglia.

Le camere: quindici, fra il piano nobile, la corte e le lamielle

Standard e Deluxe, da 22 a 32 metri quadrati

Le Standard misurano 22 metri quadrati, stanno al primo piano, hanno una terrazza ampia e i soffitti alti con le travi in legno; ospitano due persone. Sono camere corrette ma non generose. Le Deluxe arrivano a 32 metri quadrati, con letto queen size, vista sul giardino e bagno con doccia da due metri, e sono trasformabili in triple e quadruple: è la tipologia che rende la masseria praticabile per una famiglia. In tutte: aria condizionata, wi-fi, TV ultrasottile, minibar e cassaforte.

Junior Suite e Suite Gattini

La Junior Suite sta su 60 metri quadrati e ospita fino a quattro persone. Il tratto che la caratterizza è la vasca centrale, collocata nella stanza e non chiusa in bagno, affiancata comunque da un bagno con doccia da due metri; la vista è sui campi di grano. Chi tiene alla separazione fra zona notte e zona bagno farà bene a saperlo prima.

La Suite Gattini è la più grande: 90 metri quadrati su tre stanze, due letti matrimoniali, un divano letto, due bagni di cui uno con vasca idromassaggio per due e fino a sei posti letto. Si chiama come la famiglia che, secondo il sito, costruì la masseria.

Il benessere: qui una spa non c’è, ed è giusto dirlo

Che cosa documenta davvero il sito ufficiale

Alla voce SPA il sito scrive una cosa sola: che la struttura può prenotare massaggi corpo e trattamenti estetici eseguiti da professionisti del settore. La versione inglese è più netta e parla di massaggi, manicure o pedicure con l’estetista, su richiesta. Sauna, bagno turco, hammam, percorso benessere e palestra non compaiono in nessuna pagina del sito.

La differenza non è formale. Un’area benessere vera è uno spazio in cui si entra e si resta: si alterna il calore secco della sauna a quello umido del bagno turco, si passa sotto una doccia fredda, ci si stende in una zona relax, e il giro dura un’ora o due. Qui il modello è opposto: si prenota un trattamento, dura quanto dura e finisce lì.

La piscina esterna, e i mesi in cui non c’è

L’acqua della masseria è una sola: la piscina esterna, che il sito descrive a strapiombo sulle colline di grano ed è gratuita per gli ospiti. È scoperta e stagionale, con apertura dichiarata dal 1° giugno al 30 settembre: quattro mesi, da ottobre a maggio non si usa, e il sito non dice che sia riscaldata. Detto il limite, va detto il pregio: sta sul bordo di una collina coltivata, non fra le case.

La vasca idromassaggio non è un’area comune

Negli elenchi dei portali compare vasca idromassaggio/jacuzzi: esiste, ma sta nel secondo bagno della Suite Gattini e non è prenotabile da chi alloggia altrove. In fila: una piscina all’aperto per quattro mesi, massaggi su prenotazione, due vasche in due suite.

A tavola: cucina lucana e prodotti della tenuta

Il ristorante e l’azienda agricola

Il ristorante porta il nome della masseria e lavora sulla cucina tradizionale lucana, con ingredienti freschi, di stagione e a chilometro zero che arrivano dall’azienda agricola della masseria: la filiera è corta perché finisce nel campo che si vede dalla finestra. Chi non vuole scendere in sala può ordinare le stesse proposte in camera. Il sito però non pubblica gli orari e non dice se il ristorante sia aperto anche a chi non alloggia.

La colazione e il wine bar

La colazione a buffet è quotidiana e punta sulla produzione interna: torte fatte in masseria, pane e focaccia appena sfornati, formaggi freschi. Su quindici camere significa una colazione preparata su numeri piccoli. Il wine bar propone un’ampia selezione di vini regionali, liquori e distillati e ha un camino; d’estate ci si sposta nella corte. Fra gli spazi comuni il sito elenca due sale, tre zone lettura e due sale meeting: per queste dimensioni è una superficie abbondante.

Che cosa si fa, fra la tenuta e i dintorni

Le esperienze che organizza la masseria

Sono quelle che giustificano la scelta della campagna: degustazioni di vini con tre percorsi verticali — Basilicata, Puglia e uno combinato —, un corso di cucina in cui lo chef segue gli ospiti nella preparazione dei piatti tipici con gli ingredienti dell’orto, un picnic preparato dallo chef e un aperitivo o una cena nel campo di grano al tramonto. La più caratteristica è la raccolta delle olive, con l’olio da portare a casa: si fa solo nel periodo della raccolta, che lo decide la campagna e non il calendario dell’albergo.

Quelle affidate a partner esterni

Il sito tiene separato un secondo elenco, ed è una distinzione onesta: equitazione, giri in ape car per Matera, quad, mongolfiera, il Volo dell’Angelo fra Castelmezzano e Pietrapertosa, visite in cantina e tour guidati in Basilicata sono organizzati con terzi: la masseria fa da tramite, non li gestisce. La differenza conta, perché su un portale «equitazione» sembra un maneggio dell’albergo. Sul posto resta il noleggio biciclette.

La Matera Artist Residency

Dal 2018 la masseria ospita la Matera Artist Residency, un programma di residenza per artisti visivi internazionali nato con il gallerista Carl Kostyal; lo studio è ricavato in uno degli ex magazzini per l’essiccazione del tabacco. Le opere restano: sul soffitto della cappella di fine Ottocento c’è «I fiori del cielo», affresco di Austin Lee del 2018, e in masseria si trova una scultura in ottone rivestito di PVC di Violet Dennison. Fra gli altri artisti ospitati il programma cita Gina Beavers, Peter Schuyff e Sara Cwynar.

Perché scegliere la Masseria Fontana di Vite

Per chi funziona e per chi no

Funziona per chi ha l’auto e vuole la campagna: coppie che cercano silenzio e vista aperta, viaggiatori che i Sassi li hanno già visti e non vogliono dormirci dentro, famiglie che stanno comode in una Deluxe trasformabile o nella Suite Gattini. E funziona per gli eventi: la sala congressi arriva a duecento persone, e per i matrimoni ci sono la piscina, la corte e le sale voltate a botte.

Non è la struttura giusta per chi vuole uscire a piedi la sera e trovarsi fra i vicoli, per chi viaggia senza auto, e soprattutto per chi cerca un’area benessere con sauna e bagno turco: qui non c’è.

Quando andare, e cosa dicono gli ospiti

L’estate è la stagione della piscina e delle cene nel campo di grano; l’autunno quella della raccolta delle olive; la primavera la finestra in cui i campi sono verdi e si gira senza soffrire il caldo. L’inverno ha senso per chi viene per la casa, la tavola e il camino, non per l’acqua. Il check-in si fa dalle quindici alle ventidue e va comunicato in anticipo l’orario di arrivo: fuori città non è una formalità.

Sui giudizi: la media raccolta su quasi cinquecento valutazioni è alta, intorno al nove e due. Quello che convince di più è l’accoglienza del personale, seguita dal comfort delle camere e dalla pulizia; regge bene anche il rapporto fra quello che si paga e quello che si riceve. Il neo ricorrente è la connessione wi-fi, che raccoglie voti sensibilmente più bassi del resto: da mettere in conto se si prevede di lavorare in camera. I giudizi degli ospiti cambiano di continuo: quelli riportati sono aggiornati a luglio 2026 e vanno letti come una tendenza, non come un voto definitivo.